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            2019年重慶優美餐飲公司培訓簡報
            時間:2019-11-18    瀏覽4014次

            2019年11月16日,重慶優美餐飲公司送了29名學員來到重慶市商務高級技工學校參加烘焙糕點的考前培訓。

            上午8點半,學員們按時來到學校的烘焙基地,在學校烘焙專業黎坤老師和胡陳燚老師的指導下開始學習糕點的制作。學習分為理論、示范和實操三部份,首先由胡老師仔細給學員們講解理論知識,然后再由黎老師講解實操,再示范操作,再把學員們分為了幾個小組進行了實操訓練。

            本次培訓在11月17日,對參培的學員進行了職業技能鑒定,鑒定分為理論考核和實作考核,學員們準備充分,都較好地發揮了他們的水平,考核成績均達到職業資格標準。

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