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            中式面點師初級培訓簡報
            時間:2019-12-10    瀏覽3804次

            2019年重慶博旭職業培訓學校

            中式面點師初級培訓簡報

            20191130日,重慶市南岸區博旭職業培訓學校送了53名學員來到重慶市商務高級技工學校參加中式面點師初級的考前培訓。

            上午830,學員們按時來到我校培訓基地,在我校專業丁玲玲老師和李世軍老師的指導下開始學習中式面的制作。學習分為理論示范和實操三部份,首先由丁玲玲老師仔細給學員們講解理論知識,然后再由李世軍老師講解實操,再示范操作,把學員們分為了幾個小組進行了實操訓練。

            本次培訓在121日,對參培的學員進行了職業技能鑒定,鑒定分為理論考核和實作考核,學員們準備充分,都較好地發揮了他們的水平,考核成績均達到職業資格標準。

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